冬季天氣寒冷，是感冒的高發(fā)季節(jié)，如果不注意保暖，很容易引發(fā)感冒。那么，冬季感冒了怎么辦呢？吃對食物可以幫你提高免疫力，把感冒病毒趕出體內(nèi)！

醫(yī)學指導：營養(yǎng)科醫(yī)生? 梁銘月

梁銘月，公衛(wèi)醫(yī)師，臨床營養(yǎng)師；2012年畢業(yè)于廣東藥學院預防醫(yī)學專業(yè)，獨立開展營養(yǎng)會診、營養(yǎng)宣教等；擅長肥胖、糖尿病、痛風、高血脂等慢性疾病的營養(yǎng)治療。

1、水梨

水梨是沙梨的一種，它可以緩解感冒后咳嗽痰多的癥狀，由于其水分充足，也有補水的作用，用它來熬粥也可以緩解感冒中期食欲不振不想吃東西的癥狀，熬粥時可適當在其中加一些山楂。

2、生姜

“四季吃生姜，百病一掃光”、“早吃三片姜，勝過人參湯”，諸多民諺都反映了生姜的保健功效。姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗、健胃止嘔等作用。生姜對防治感冒也有奇效，可以選薄荷3g、生姜3g、大棗3個，將生姜切絲，大棗切開去核，與薄荷共裝入茶杯內(nèi)，后沖入沸水200-300ml，加蓋浸泡5-10分鐘趁熱飲用。

3、清淡的湯和粥

感冒時，人的腸胃功能變差，清淡的粥和湯相對易消化，同時熱湯和熱粥可以起到發(fā)汗的作用，但發(fā)汗之后要注意水分的補充。冬日煮粥以大米最好。因為大米性味甘平，有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效，而其他米，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很適合冬日食用。

4、彩椒

紅、黃、綠的彩椒富含多種維生素和微量元素，特別是含有可以抗氧化的維生素C，可以促進血液循環(huán)，維持免疫機能。在感冒頻發(fā)的冬季經(jīng)常吃一些彩椒可以提高抵抗力。

5、深海肥魚

三文魚、金槍魚和鯖魚等深海肥魚富含有助于提高人體免疫力的歐米伽3脂肪酸。該脂肪酸可減少人體慢性炎癥，降低多種疾病危險，同時也有助于抗擊感冒和流感病毒。

6、瘦肉

瘦肉、家禽、魚類和貝類食物中含有優(yōu)質蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營養(yǎng)元素。其中鐵元素易被人體吸收，如果人體內(nèi)的鐵元素含量維持在良好水平，能夠提高機體的免疫力。另外一種重要營養(yǎng)元素鋅，可激活人體內(nèi)對抗病毒感染的白細胞，并增強細胞活力。

7、蘿卜

蘿卜中的蘿卜素對預防感冒及緩解感冒時痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿卜切碎，榨汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。

8、蔥白

蔥白連根用水煮溫服，可以祛風發(fā)汗，對冬天風寒引起的鼻塞、頭痛、發(fā)熱不流汗的人有緩解效果。感冒初期頭痛時，中藥也有蔥豉湯方，就是以蔥白加上淡味的豆豉煮水服。因為蔥富含蘋果酸、磷酸糖等，能興奮神經(jīng)系統(tǒng)、刺激血液循環(huán)，增強消化液分泌、增加食欲。

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